河南比较出名的小吃项目有哪些？比较有知名度的外卖平台有哪些？

　　河南菜又名豫菜，历史悠久、风味独特，是中国传统美食之一，那么在河南比较出名的小吃项目有哪些？比较有知名度的外卖平台又有哪些？

　　河南比较出名的小吃项目有哪些？

　　河南烩面

　　烩面是河南特色美食，有着悠久历史，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国，烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食，是河南三大小吃美食之一。

　　胡辣汤

　　胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇糊辣汤最为出名，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤。

　　道口烧鸡

　　道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。用多种名贵中药，辅以陈年老汤，极具食疗和保健功效。

　　河南比较有知名度的外卖平台有哪些？

　　美团

　　美团隶属于北京三快在线科技有限公司，作为中国领先的生活服务电子商务平台，公司拥有美团、大众点评、美团外卖等消费者熟知的App，服务涵盖餐饮、外卖、生鲜零售、打车、共享单车等多种品类。

　　饿了么

　　饿了么是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。致力于用科技打造本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。

　　怎么加盟河南烩面？

　　烩面因为属于河南特色小吃美食，所以在河南有很多烩面品牌，有意向加入河南烩面的加盟商可以考察一下当地消费者的烩面意向，再决定加盟的烩面品牌。

　　1.提出申请：有意向加盟品牌的可以选择其公众号或者通过电话与总部取得联系，询问加盟相关信息和加盟要求、条件；

　　2.实地考察：加盟商到烩面总部或分店实地考察店铺的运营情况，了解品牌的理念、产品的操作流程等等；

　　3.总部审核：总部对加盟商提供的资料进行评估和审核，加盟商应保证提交资料的真实可信；

　　4.签订合同：在双方共同意愿下签订加盟合同，加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用。