一个优秀的外卖骑手应该是什么样的？一个完整的配送流程是什么样的？

　　随着外卖行业的发展，顾客对外卖、商家、骑手的要求也越来越高，那么一个优秀的外卖骑手应该是什么样的？一个完整的配送流程是什么样的？

　　一个优秀的外卖骑手应该是什么样的？

　　1.优秀的职业态度

　　世界上的顾客类型是多种多样的，也是千变万化、性格各异的。有的顾客心情好，好说话；但有些人脾气暴躁、容易动怒。所以面对不同的顾客，如何才能保持优秀的职责态度非常重要。首先要学会忍耐，再者学会忍耐，最后还是要忍耐，从事服务行业的最重要的就是忍耐。不能与客户发生直接正面冲突，即使遭遇到客户的投诉，也要笑脸相迎，因为骑手从事职业的特殊性，属于是服务行业，服务于大众。

　　2.将服务溶于骨髓

　　很多外卖骑手，在给顾客送餐、送物资、送快递的同时进入客户家里，顺便帮助顾客把垃圾、杂物带走，有些还免费帮不方便的客户购买生活用品。服务行业最大的特点，就是将服务精细化，将服务做到极致，将服务做到完美。

　　外卖骑手完整的一个配送流程是什么样的？

　　1.送餐前的准备

　　（1）检查车辆，保证车辆整体的整洁度、车辆电池、车胎、刹车等系统的安全状况。

　　（2）检查餐箱，保证干净整洁、无任何污点。

　　（3）检查个人卫生、仪容仪表，保证个人的整洁度，精神面貌，身体不适时一律不准出车。

　　2.送餐流程

　　（1）外卖员接到订单时，仔细阅读订单，现场验餐。了解清楚送餐的地点、时间、所选的餐品数量，以及顾客联系方式，确认无误后，方可送餐。

　　（2）如果配餐有问题，要及时找商家解决，并第一时间通知调度员协调解决，处理妥当后继续送餐。

　　（3）根据客户地址送到合理的取餐点，不能送达的地点需要电话联系顾客，请顾客自行取餐。

　　3.工作收尾

　　（1）将车辆停放好，及时进行充电和接单准备。将车辆擦拭干净，检查车辆轮胎、刹车，为下一单配送做好准备。

　　在配送餐饮时应该注意什么？

　　1.对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断，确认无异味后再进行配送，对快餐包装密封很严的食物更应注意，因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和毒素的产生。

　　2.在配送途中，骑手一定要遵守交通规则，确保自身和餐品的安全。在保证自身安全的同时也要防止餐品的洒漏，如果骑手只顾送达速度，那么有些汤汁多的餐品就会到处洒在餐品的外包装壳上和包装袋上，顾客拿到手也不会满意。